Novinky

Ochutnej Horní Dvůr

Předkrmy

Kachní škvarečky v sádle s foie gras, cibulkou a lanýžem 364

Carpaccio z uzených kachních prsou s lanýžovým olejem a letním lanýžem 426

Nakládané houby se smetanou a koprem na topince, zastřené vejce 199

Domácí Paštika z Přeštického vepříka, čalamáda ze sezóní zeleniny 174

Sušená přeštická šunka 36 měsíců 283

Torchon z foie gras, kakao, hruškové pyré 389

Pečená Foie gras s jablky a koňakem 442

 

Polévky

Hříbková kulajda 169

Hovězí vývar z žebra s masem, zeleninou a nudlemi 112

 

Hlavní chody

Sandwich ze smaženky a lišek, nakládané papriky, pažitková mayo 379

Wege Burger s Cuketových Röstů s tvarůžkovým krémem, hranolky 463

 

Jehněčí Pajšlík krémová omáčka, nakládaná zelenina, pečené brambory 399

Grilované vepřové žebírko s fazolovým Casoulet a šlehačkovým salátem 428

Trhané jehněčí kolínko, bramborová kaše, rajčatový salát 444

Zakouřené kachní prso, Křenová omáčka, Lanýžový knedlík 499

Smažené Kukuřičné kuře s omáčkou z pečených tomat, Fritáta z brambor 467

Konfitované kachní stehno, dušené zelí, bramborová lokše 489

 

Dezerty

Pečené švestky s krupicovým knedlíčkem v máku, kysaná smetana 219

Buchtičky s vinným šodó 249

Trhanec s jablky, ořechy, kysanou smetanou 199